Домой / Питание / Что приготовить из яиц на завтрак: 3 питательных мужских рецепта

Что приготовить из яиц на завтрак: 3 питательных мужских рецепта

Для мексиканских лепешек, вместо колбаски, можешь взять 50–100 г хорошо поперченного свиного фарша

1. Лепешки по-мексикански

Что надо:

  • 2 яйца
  • 1 небольшая сырая свиная колбаска для жарки
  • 2 тортильи (или 2 куска тонкого лаваша)
  • ½ небольшой луковицы, нарезанной I ½ небольшого острого перчика чили, мелко нарезанного
  • ¼ картофелины, порезанной кубиками
  • 2 ст. л. тертого твердого сыра (например чеддера)
  • 1 ст. л. любого растительного масла

Что делать:

1. Сковородку с маслом нагрей на среднем огне. Закинь в нее овощи и мелко покрошенную колбаску и поджаривай, помешивая, минут 10. В финале разбей в эту смесь два яйца и продолжай готовить, мешая.

2. Посыпь все это сыром, перемешай и заворачивай в подогретые на другой сковороде (или в духовке под грилем) тортильи.

В каждой лепешке:
380 ккал,
17 г белка
18 г углеводов
28 г жира

2. Сэндвич с авокадо и пряным майонезом

Что делать:

1. Щепотку молотого острого красного перца смешай с 1 ч. л. майонеза (если делаешь домашний майонез — замечательно).

2. Подходящих размеров цельнозерновую булку разрежь пополам и слегка поджарь, а потом размажь по внутренности обеих половинок получившийся соус.

3. Поджарь 1 яйцо (желток должен остаться немного жидким) и положи его на нижнюю половину булки. Сверху кидай несколько кусочков спелого авокадо и накрывай «крышкой». Готово!

В каждой булке:
330 ккал
12 г белка
30 г углеводов
19 г жира

3. Тост с копченым лососем и омлетом

Что делать:

1. Отрежь добротный кусок ржаного или цельнозернового хлеба, слегка поджарь. В миске взбей одно яйцо, добавив соль и перец по вкусу. На сковороде с антипригарным покрытием поджарь яйцо, помешивая.

2. На кусок хлеба положи кусок копченого лосося, поверх него — получившийся омлет. А сверху укрась все колечками красного лука, или каперсами, или укропом, или сбрызни все лимоном.

В каждом тосте:
410 ккал
31 г белка
37 г углеводов
15 г жира

Источник mhealth.ru/

Оставить комментарий

Your email address will not be published. Required fields are marked *

*

Подтвердите, что Вы не бот — выберите человечка с поднятой рукой:

Вверх
туттут